Montag, 28. Dezember 2009

Cranberrie-Kompott

250 g Cranberries
3 EL Zucker
1 unbehandelte Orange

Orange heiß abwaschen, Schale abreiben. Orange auspressen. Die gewaschenen Cranberries mit etwas Wasser, Zucker, Orangensaft und –schale einkochen lassen, bis sie aufplatzen.

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